“19. AYVALIK ULUSLAR ARASI ZEYTİN HASAT FESTİVALİ” START ALDI…

“Turizmin Değeri, Zeytinyağının Başkenti” sloganıyla Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Balıkesir Sanayi
Borsası, Ayvalık Belediyesi, Ayvalık Ticaret Odası, Ayvalık Ziraat Odası, Ayvalık Esnaf ve Sanatkârlar
Odası ile ATO Duyusal Analiz Laboratuarı tarafından düzenlenen 19. Ayvalık Uluslararası Zeytin, Hasat
ve Turizm Festivali, geleneksel zeytine minnet yürüyüşü ile başladı.

Ayvalık merkezdeki Macaron mevkiinde başlayan yürüyüş, Sefa Caddesi ve Talatpaşa Caddesi
güzergâhında sürdü.

Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, Ayvalık Kaymakamı Hasan Yaman, Ayvalık Belediye
Başkanı Mesut Ergin, Gömeç Belediye Başkanı Melih Bağcı, Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar,
Ayvalık Ziraat Odası Başkanı Hasan Baysal, Ayvalık Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Melih Çakırca,
ATOLAB Başkanı Cafer Çaylan, daire amirleri, sektör temsilcileri ve kalabalık bir vatandaş
topluluğunun katıldığı Zeytine Minnet Yürüyüşü, ilçe merkezindeki Cumhuriyet Meydanı’nda sona
erdi.

Cumhuriyet Meydanı’nda yapılan açılış seremonisinde konuşan Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar,
“Ayvalık Hasat Festivali, sadece zeytinyağı açısından değil, turizm açısından da büyük bir öneme
sahiptir. Sadece ‘deniz, kum, güneş’ eksenine odaklanmak yerine, gastronomi turizmi, su altı ve su
üstü sporları ve kentin tarihi dokusunu da değerlendirmeliyiz” dedi.

Zeytinyağındaki tağşişe dikkat çekti

Açılışta konuşan Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin de, “19’uncusunu gerçekleştireceğimiz Ayvalık
Uluslararası Zeytin Hasat ve Turizm Festivalimiz kentimize bereket getirsin. Yolumuz açık olsun. Her
zaman olduğu gibi bu kentte yaşayanların, bu kente gönül verenlerin, bu kente katkı koyanların tek
hedefi var. Ayvalık markasının dünyaca ünlü kalitesini korumak, çıtayı her geçen gün daha da yukarı
çekmek, kaliteyi de daha da artırmak” dedi.

Balıkesir’de yaklaşık 12 milyon zeytin ağacı olduğunu vurgulayan Balıkesir Büyükşehir Belediye
Başkanı Ahmet Akın ise, zeytinyağındaki tağşiş konusunda net çalışmalar içinde olduklarını
kaydederek, Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın; “Ölmez ağacın gölgesindeyiz. Ölmez
ağacın gölgesi, bereketiyle, kazancıyla, sevgisiyle, kucaklamasıyla tüm Ayvalıklıların ve bütün
Balıkesir’i kucaklıyor. Şimdi Balıkesir’imizde yaklaşık 12 milyon zeytin ağacı var. 12 milyon zeytin ağacı
Balıkesir’imiz için gerçekten büyük bir nimet. Bu özellikle tağşiş ve sahtecilikle ilgili hep beraber
mücadele ediyoruz. Taklit gerçeğini yaşatır ama bu öyle değil, insan sağlığına zararlı sıkıntılı bir çok
konuyla maalesef vatandaşlarımız bir arada bırakılıyor. Biz de bununla ilgili büyükşehir olarak kati ve
net çalışmalar içerisindeyiz. Özellikle Ayvalık’ın zeytinyağı, bölgemizin zeytinyağının eşsiz lezzeti, eşsiz
mineral değerileri, eşsiz sağlığını, hiç kimsenin hakkını hukukunu yedirtmeden zeytinyağımızı
sömürmelerine de ve sahtekarlık yapmalarına da sala izin vermeyeceğiz” diye konuştu.

Ayvalık Kaymakamı Hasan Yaman; “Yakın zamana kadar kum, deniz, güneş olan güçlü yönlerimize
artık gastronomi, sanat, müzecilik ve diğer kültür faaliyetlerimizde eklenmiştir. Ayvalık zeytinyağı
iklim ve toprak yapısı nedeniyle kendine has bir aromaya sahip dünyanın en kaliteli yağlarından birisi.
Taklit ve tağşişe karşı tedbir almak Ayvalık’a olan borcumuzdur.” dedi.

Konuşmaların ardından açılış seremonisi İzmir Otizmliler Derneği korosu tarafından sunulan mini
konserle sona erdi.

Protokol ve katılımcılar daha sonra Cumhuriyet Meydanı’nda Ayvalık Esnaf ve Sanatkarlar Odası
tarafından hazırlanan zeytinyağı stantlarını ziyaret etti.

Hasat festivali programı oldukça zengin
Konserler, paneller ve farklı spor etkinlikleriyle geçecek festivalin 2 Kasım Cumartesi günü paneller
öncesinde Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu konuşmacı olarak yer
alacak. Aynı zamanda dünyada İtalya’nın Portofino kentinden sonra sadece Ayvalık’ta bulunan kırmızı
mercanların tanıtımı için de Milli Sporcu ve Milli Dalış Rekortmeni Şahika Ercümen de 3 Kasım Pazar
günü dalış yapacak.