İzmir Valisi Dr. Süleyman Elban, İzmir Milletvekili Yaşar Kırkpınar, İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, Mersin İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Karadağ, Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Altıntaş ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak törene katıldı.
Tarımsal İhracatta Stratejik Önem
Fuarın açılışında konuşma yapan İzmir Valisi Dr. Süleyman Elban, tarım ve gıda sektörünün Türkiye
ekonomisi için taşıdığı öneme vurgu yaptı. Elban, Türkiye’nin tarım potansiyelini dünya çapında bir
avantaja dönüştürmek için fuarların ve sektörel işbirliklerinin büyük rol oynadığını ifade etti. İzmir’in
tarımsal üretim ve ihracatta Türkiye’nin öncü şehirlerinden biri olduğunu belirten Vali Elban, fuarın
hem bölgesel hem de uluslararası pazarlarda yeni fırsatlar sunduğunu dile getirdi.
Sektörel İşbirliklerinin Geliştirilmesi
Açılış töreninde söz alan Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, Türkiye’nin
yaş meyve ve sebze ihracatında elde ettiği başarılara dikkat çekti. Uçak, özellikle İzmir ve Ege
Bölgesi’nin ihracatta taşıdığı önemin altını çizerek, fuarların bu tür işbirliklerini geliştirme noktasında
önemli fırsatlar sunduğunu belirtti. Modern depolama ve lojistik çözümlerinin de fuar kapsamında ele
alındığını söyleyen Uçak, bu alanlardaki gelişmelerin ihracat kapasitesine doğrudan katkı
sağlayacağını dile getirdi.
Fuarın Kapsamı ve Önemi
Interfresh Eurasia, meyve, sebze, gıda ve tarım teknolojileri gibi geniş bir yelpazede sektörü
buluşturan kapsamlı bir fuar olarak dikkat çekiyor. Tarımsal üretimden ihracata, ambalaj
teknolojilerinden lojistik çözümlerine kadar birçok farklı alanı kapsayan fuar, üreticiler, ihracatçılar,
teknoloji sağlayıcıları ve lojistik firmalarını bir araya getiriyor. Sektörün son yeniliklerinin sergilendiği
fuar, aynı zamanda katılımcılara yeni iş bağlantıları kurma ve uluslararası pazarlarla ilişkilerini
güçlendirme fırsatı sunuyor.
Gelecek Vizyonu ve Yatırımlar
Açılış töreninde yapılan konuşmalarda, Türkiye’nin tarımda teknoloji odaklı bir dönüşüm sürecine
girdiği ve bu süreçte ihracatın artırılmasına yönelik stratejilerin geliştirildiği ifade edildi. Tarım
sektörünün sürdürülebilirliğini sağlamak için verimli su kullanımı, modern tarım makineleri ve organik
tarım uygulamalarının önemine vurgu yapıldı. Özellikle İzmir ve Ege Bölgesi’nin, tarımsal üretimde
teknoloji yatırımlarına öncülük ettiği ve bu fuarın sektördeki tüm paydaşlar için yeni işbirlikleri ve
yenilikçi çözümler geliştirme fırsatı sunduğu belirtildi.
Sonuç ve Beklentiler
Interfresh Eurasia Fuarı, tarım sektöründe Türkiye’nin uluslararası pazarlardaki gücünü daha da
artırma hedefiyle önemli bir platform olarak öne çıkıyor. Sektördeki paydaşların bilgi alışverişi
yapabileceği, yeni teknolojileri keşfedebileceği ve iş bağlantılarını genişletebileceği fuar, bölge
ekonomisine de önemli katkılar sağlamayı hedefliyor.
Fuar, önümüzdeki günlerde de birçok oturum, seminer ve iş toplantısına ev sahipliği yapacak ve
sektördeki en son gelişmeleri takip etmek isteyenler için önemli bir buluşma noktası olmaya devam
edecek.