İzmir’deki Orkinos Çiftlikleri Dünyaya Açılıyor

İzmir’de Yetiştirilen Orkinoslar Japonya Başta Olmak Üzere Birçok Ülkeye İhraç
Ediliyor. Türkiye’nin orkinos yetiştiriciliğindeki başarısı, İzmir’deki çiftliklerle dünyaya
yayılıyor. Orkinos yetiştiriciliğinde ülkemizin en önemli merkezi konumunda olan
İzmir’de yetiştirilen orkinoslar, başta Japonya olmak üzere birçok ülkeye ihraç
edilerek ülke ekonomisine önemli katkı sağlıyor.

Avlanan orkinoslar, yaklaşık 40-45 günlük yolculuk sonrasında İzmir’de bulunan
toplam 6 çiftliğe taşınarak, pazar boyuna gelene kadar semirtilmek üzere ağ
kafeslere aktarılmaktadır. Bu transfer işlemleri İzmir İl Müdürlüğü nezaretinde, hasat
işlemleri (BCD onayı) ise İzmir İl Müdürlüğü teknik personellerince
gerçekleştirilmektedir. Söz konusu çiftliklerin toplam yıllık üretim kapasitesi 6.340
tondur.

İzmir Karaburun açıklarında bulunan 6 orkinos çiftliğinden birinde, avlanan
orkinosların büyütülmek üzere aktarma işlemine İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü
Mustafa Şahin katıldı. İl Müdürü Şahin’e, Balıkçılık ve Su Ürünleri Şube Müdürü
Bülent Canatan, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü B. Kürşad Sevim ve
ilgili teknik personel eşlik etti.

Bu başarılı yetiştiricilik ve ihracat süreci, İzmir’in dünya orkinos piyasasında önemli
bir aktör haline gelmesine katkı sağlıyor. İzmir’deki orkinos çiftlikleri, kalite ve
sürdürülebilirlik ilkeleriyle ülkemizi gururla temsil etmektedir.

Orkinos avcılığı, Uluslararası Atlantik Ton Balıklarını Koruma Komisyonu (ICCAT)
tarafından yıllık kotalar, boy, zaman ve alan yasakları gibi koruma tedbirleriyle
düzenlenmektedir. ICCAT’a üye 50 ülke arasında yer alan Türkiye, genel avcılık
kotasında %6.41 oranında paya sahiptir.

2023-2024-2025 yılları için avcılık kota tahsis talebinde bulunan balıkçı gemileri,
Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü tarafından 6 Nisan 2023 tarihinde noter
huzurunda yapılan kura sonucu belirlenmiş ve uygun görülen başvurular Bakanlık
internet sitesinde yayınlanmıştır. Bu balıkçı gemileri, 15 Mayıs-15 Haziran tarihleri
arasında ICCAT gözlemcisi eşliğinde Akdeniz’de (Kıbrıs, Malta, Cezayir, Tunus,
Suriye açıklarında) avlanmaktadır.